Wyróżnić 304 i201 arkuszy ze stali nierdzewnej, istnieje kilka sposobów na zrobienie tego:
Obserwuj wygląd: 304 Stal nierdzewna ma zwykle wyższy połysk i płaskość powierzchni, podczas gdy powierzchnia 201 stali nierdzewnej jest stosunkowo ciemna i ma niższy połysk. Arkusze ze stali nierdzewnej dwóch materiałów można porównać, aby obserwować różnicę w ich wyglądzie.
Użyj testu magnetycznego: 201 stal nierdzewna ma pewien stopień magnetyzmu, podczas gdy 304 stal nierdzewna jest zwykle niemagnetyczna. Może być przyciągany magnesem. Jeśli jest przyciągnięty, jest to 201 stali nierdzewnej. Jeśli nie zostanie przyciągnięty, może to być 304 stal nierdzewna, ale ta metoda nie jest bardzo dokładna, ponieważ czasami 304 stali nierdzewnej będzie miało również niewielki magnetyzm.
Wykrywanie składu chemicznego: Instrument analizy chemicznej analizuje skład stali nierdzewnej, aby dokładnie ustalić, czy wynosi 304 czy 201 stali nierdzewnej. Ta metoda wymaga profesjonalnego sprzętu i wiedzy, a zwykłym ludziom trudno jest to zrobić samodzielnie.
Użyj wykrywania odczynnika: Kwas azotowy może być stosowany do wykrywania odczynnika. Upuść niewielką ilość kwasu azotowego na powierzchnię stali nierdzewnej. Jeśli jest to 201 stali nierdzewnej, zostaną wyprodukowane ciemne pomarańczowe plamy rdzy; Jeśli jest to 304 stali nierdzewnej, nie będzie żadnych oczywistych zmian. Jednak ta metoda wymaga ostrożności, ponieważ kwas azotowy jest wysoce żrący chemikalia.